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觀賞鳥催情飼料的加工方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-03-30  瀏覽次數:1715
核心提示:在鳥的繁殖期,可以通過一定的措施來誘導和刺激觀賞鳥的發情,達到繁殖的目的,這種做法被稱為催情。在飼料中加入雞蛋是最常用且行之有效的催情方法,雞蛋中含有鳥類從受精卵到胚胎發育全過程所需的全部營養元素,而且各種營養元素比例合理,易于被吸收利用。蛋米是養

    在鳥的繁殖期,可以通過一定的措施來誘導和刺激觀賞鳥的發情,達到繁殖的目的,這種做法被稱為催情。在飼料中加入雞蛋是最常用且行之有效的催情方法,雞蛋中含有鳥類從受精卵到胚胎發育全過程所需的全部營養元素,而且各種營養元素比例合理,易于被吸收利用。"蛋米"是養鳥者最常用的催情飼料。"蛋米"的加工方法有以下幾種:

    1、搓蛋米:直接將小米(或大米)與蛋液混勻、晾干、搓散即成。這種蛋米加工簡單,但晾干需要較長的時間,潮濕天氣容易發霉變質,而且由于蛋液未經加工,其中所含的蛋白酶抑制劑未被破壞,會影響鳥的消化。

    2、炒蛋米:將雞蛋打入小米(或大米)中拌勻,上鍋不斷翻炒,至米微黃,并散發雞蛋香味為止,放涼后密封保存。另一種做法是先將小米(或大米)放入鐵鍋內煸炒至發出輕微的"畢剝"聲,手試感覺燙手,趁熱加入去除蛋清的蛋黃液,用筷子快速攪拌使蛋液均勻沾附在粒料表面,放涼后將結成塊的小米(或大米)搓散晾干即成。也可將飼料預先泡軟,上旺火翻炒至焦黃再加雞蛋,這種方法多用于飼喂軟食鳥。質量好的蛋米,色黃、松散而不發粘,有香味而無焦糊味。

    3、蒸蛋米:先將小米(或大米)用清水洗一遍,水稍瀝干后再與蛋液混勻,在鍋中加蓋用旺火蒸上10分鐘左右,然后放在風扇下(或用扇子)快速吹冷,涼干后搓散即成。這種蛋米適合喂雛鳥,但久置易變質,需隨用隨配。用量少時可不加蛋清。質量好的蛋米,松散不結塊成顆粒。

    4、拌蛋米:將煮熟的雞蛋黃放在小米(或大米)中拌勻,手感較濕時可在熱鍋上略炒幾下。也有人將生雞蛋黃拌入小米(或大米)后放在烈日下曝曬,數小時后將結塊的蛋米搓散即成。采用這種方法制作的蛋米可保持數日不變質,但蛋屑易與米表面分離,喂鳥時要再次拌勻。

    制作蛋米時,大約每1000克米中加入3~7個雞蛋即可。由于蛋清干后會變得很硬,在飼料中常被親鳥棄于一旁,所以通常做蛋米時只用蛋黃,要用蛋清時注意一定要將蛋清與蛋黃混合均勻,制作蛋米時也可以同時添加鈣粉、魚粉、食鹽等。由于蛋米營養豐富,容易變質,每次加工的數量不宜大多,應保存于陰涼干燥處。用于制作蛋米的小米(或大米)要去殼,蛋米的制作方法最好選用炒蛋米或蒸蛋米,最好不要采用生蛋拌小米,否則會影響雛鳥早期的成活率。

 
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